Domaine de la PaturieCoeurs de Loups Chardonnay
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Coeurs de Loups Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Coeurs de Loups Chardonnay
Maridajes originales con Coeurs de Loups Chardonnay
El Coeurs de Loups Chardonnay de Domaine de la Paturie coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de filete miñón en costra, pasta gratinada con salmón ahumado o quiche lorraine.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de la Paturie
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Coeurs de Loups Chardonnay de Domaine de la Paturie son 2017
Información sobre el Domaine de la Paturie
La Domaine de la Paturie es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Franche-Comte para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franche-Comte
Franche-Comté es el título de IGP regional que cubre tanto los vinos tranquilos como los espumosos de una gran región montañosa del este de Francia. La región está formada por los departamentos de Haute-Saône, Doubs y Jura, este último con la región vinícola del Jura y muchas DOC como Arbois. La IGP ofrece más libertad a los viticultores de la región, tanto desde el punto de vista geográfico como de la elaboración del vino. La región del Franco Condado -una de las 27 regiones oficiales de Francia- es fronteriza con Suiza.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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