La región vinícola de Drôme. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Lombard y Domaine de Montine. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Drôme son Viognier, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Drôme suele revelar tipos de aromas de cítricos, cítricos o cereza y a veces también aromas de humo, tierra o cuero. En la boca de Drôme es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 28 de fincas y châteaux en la de Drôme, que producen 51 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Drôme van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
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