La región vinícola de Coteaux du Libron. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Charles Delatour y Domaine Lionel Dufour. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Coteaux du Libron son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Viognier, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Coteaux du Libron suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas negras o queso y a veces también aromas de tierra, cereza o floral. En la boca de Coteaux du Libron es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 16 de fincas y châteaux en la de Coteaux du Libron, que producen 32 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Coteaux du Libron van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
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