Domaine la ColombetteRiesling - Viognier
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Riesling y el Viognier.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Riesling - Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling - Viognier
Maridajes originales con Riesling - Viognier
El Riesling - Viognier de Domaine la Colombette coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de conejo con ciruelas pasas, terrina de conejo al estilo de la abuela marquesa (pas de calais) o papillote de salmón a la sartén.
Detalles e información técnica sobre la Domaine la Colombette
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Información sobre el Domaine la Colombette
La Domaine la Colombette es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Coteaux du Libron para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux du Libron
La región vinícola de Coteaux du Libron. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Charles Delatour y Domaine Lionel Dufour. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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