La región vinícola de Côtes de la Charite. se encuentra en la región de Val de Loire de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Geantet-Pansiot y Domaine Alphonse Mellot. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes de la Charite son Chardonnay, Pinot noir y Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes de la Charite suele revelar tipos de aromas de cereza, manzanas o miel y a veces también aromas de vainilla, frutas negras o frutas tropicales. En la boca de Côtes de la Charite es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 12 de fincas y châteaux en la de Côtes de la Charite, que producen 23 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Côtes de la Charite van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
