La región vinícola de Shida Kakheti. se encuentra en la región de Kakheti de Georgia. Bodegas y viñedos como Domaine Guramishvili's Marani y Domaine Lapati Wines. producen principalmente vinos efervescente, blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Shida Kakheti son Goruli mtsvane, Khikhvi y Chinuri, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Shida Kakheti suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Shida Kakheti, que producen 6 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Shida Kakheti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
