La región vinícola de Telavi. se encuentra en la región de Kakheti de Georgia. Bodegas y viñedos como Domaine Marani y Domaine Marani. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Telavi son Saperavi, Cabernet-Sauvignon y Goruli mtsvane, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Telavi suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta (de árboles frutales) o naranja y a veces también aromas de avellanas, evolución (envejecimiento) o maleza. Actualmente contamos con 17 de fincas y châteaux en la de Telavi, que producen 33 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Telavi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
