La región vinícola de Velventos. se encuentra en la región de Kozani de Macedonia de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Κτήμα Βογιατζή ( Ktima Voyatzi ) y Domaine Kamkoutis. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Velventos son Xinomavro et Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Velventos suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Velventos, que producen 2 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Velventos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
