La región vinícola de Mantinia. se encuentra en la región de Arkadia de Peloponnesos de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Semeli y Domaine Bosinakis. producen principalmente vinos blanco, rosado y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Mantinia son Moschofilero, Agiorgitiko y Assyrtiko, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mantinia suele revelar tipos de aromas de cítricos, tierra o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, floral o fruta desecada. Actualmente contamos con 28 de fincas y châteaux en la de Mantinia, que producen 55 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Mantinia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
