La región vinícola de Balatonboglár. se encuentra en la región de Balaton de Hungría. Bodegas y viñedos como Domaine Ikon y Domaine Konyári. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Balatonboglár son Chardonnay, Merlot y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Balatonboglár suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, arbolado o evolución (envejecimiento). En la boca de Balatonboglár es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 19 de fincas y châteaux en la de Balatonboglár, que producen 109 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Balatonboglár van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
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De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
