La región vinícola de Ramat Arad. se encuentra en la región de Negev de Israel. Bodegas y viñedos como Midbar Winery y Midbar Winery. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ramat Arad son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ramat Arad suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras. En la boca de Ramat Arad es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Ramat Arad, que producen 5 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Ramat Arad van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
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