La región vinícola de Ischia. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Antonio Mazzella y Domaine Cenatiempo. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ischia son Viognier, Sangiovese y Aglianico, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ischia suele revelar tipos de aromas de vainilla, roble o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca de Ischia es un poderoso potente. Actualmente contamos con 11 de fincas y châteaux en la de Ischia, que producen 49 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Ischia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
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2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
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