Top 100 vinos de Colli Bolognesi - Página 3

Descubra los 100 mejores vinos de la región de Colli Bolognesi de Colli Bolognesi y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del de vinos que son populares de Colli Bolognesi la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de Colli Bolognesi

La región vinícola de Colli Bolognesi. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Manaresi y Domaine Corte d'Aibo. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli Bolognesi son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colli Bolognesi suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento). En la boca de Colli Bolognesi es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 51 de fincas y châteaux en la de Colli Bolognesi, que producen 205 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Colli Bolognesi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

Maridaje con un vino de Colli Bolognesi

Los vinos de la región de Colli Bolognesi van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta carbonara, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o verrine de aguacate fácil y rápido.

Análisis organoléptico del vino de Colli Bolognesi

En nariz de la región de Colli Bolognesi suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca de la región de Colli Bolognesi es un poderoso potente.

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