La región vinícola de Colli di Faenza. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ancarani y Domaine Trere. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli di Faenza son Sangiovese, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colli di Faenza suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca de Colli di Faenza es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 11 de fincas y châteaux en la de Colli di Faenza, que producen 17 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Colli di Faenza van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
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