La región vinícola de Gutturnio. se encuentra en la región de Colli Piacentini de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Luzzano y Domaine Cantine Casabella. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gutturnio son Cabernet-Sauvignon, Sangiovese y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gutturnio suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o maleza y a veces también aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o fruta desecada. En la boca de Gutturnio es un poderoso potente. Actualmente contamos con 126 de fincas y châteaux en la de Gutturnio, que producen 253 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Gutturnio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos efervescente de la región de Gutturnio van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de conejo asado al horno que se cocina solo, pad thai o pechuga de pollo con crema y champiñones.
En nariz de la región de Gutturnio suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado.
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