La región vinícola de Reggiano. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Piccini y Domaine Bertolani. producen principalmente vinos efervescente, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Reggiano son Ancellotta, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Reggiano suele revelar tipos de aromas de crema, plátano o fruta negra y a veces también aromas de grosella negra, grosella negra o menta. En la boca de Reggiano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 48 de fincas y châteaux en la de Reggiano, que producen 135 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Reggiano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
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Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
