La región vinícola de Colline del Genovesato. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Bisson y Domaine Bisson. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Colline del Genovesato son Vermentino et Ciliegiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colline del Genovesato suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o evolución (envejecimiento). En la boca de Colline del Genovesato es un poderoso potente. Actualmente contamos con 5 de fincas y châteaux en la de Colline del Genovesato, que producen 13 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Colline del Genovesato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
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