La región vinícola de Lambrusco Mantovano. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fondo Bozzole y Domaine Molo 8. producen principalmente vinos efervescente, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Lambrusco Mantovano son Ancellotta, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Lambrusco Mantovano suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o fruta desecada. En la boca de Lambrusco Mantovano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 29 de fincas y châteaux en la de Lambrusco Mantovano, que producen 46 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Lambrusco Mantovano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
