La región vinícola de Colli Pesaresi. se encuentra en la región de Marches de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fattoria Mancini y Domaine Guerrieri. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli Pesaresi son Sangiovese, Pinot noir y Pecorino, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colli Pesaresi suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, especias o frutas negras. En la boca de Colli Pesaresi es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 22 de fincas y châteaux en la de Colli Pesaresi, que producen 53 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Colli Pesaresi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
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De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
