La región vinícola de Biferno. se encuentra en la región de Molise de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Borgo di Colloredo y Domaine Camillo de Lellis. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Biferno son Aglianico et Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Biferno suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o floral y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o planta. En la boca de Biferno es un poderoso potente. Actualmente contamos con 26 de fincas y châteaux en la de Biferno, que producen 32 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Biferno van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
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