La región vinícola de Monreale. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Feudo Disisa y Domaine Costantino. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Monreale son Nero d'Avola, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Monreale suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o fermentado (levadura) y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias. En la boca de Monreale es un poderoso potente. Actualmente contamos con 9 de fincas y châteaux en la de Monreale, que producen 24 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Monreale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
