La región vinícola de Chianti Colli Senesi. se encuentra en la región de Chianti de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Il Colombaio di Santachiara y Domaine Poderi del Paradiso. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Chianti Colli Senesi son Sangiovese, Merlot y Ciliegiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chianti Colli Senesi suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o chocolate y a veces también aromas de vainilla, grosella negra o cacao. En la boca de Chianti Colli Senesi es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 172 de fincas y châteaux en la de Chianti Colli Senesi, que producen 244 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Chianti Colli Senesi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral.
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
