La región vinícola de Maremma Toscana. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Antinori y Domaine Rocca di Frassinello. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Maremma Toscana son Sangiovese, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Maremma Toscana suele revelar tipos de aromas de cereza, juego o avellanas y a veces también aromas de heno, pesca en hielo o archivo. En la boca de Maremma Toscana es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 278 de fincas y châteaux en la de Maremma Toscana, que producen 692 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Maremma Toscana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos de la región de Maremma Toscana van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de hamburguesa de ramen, pollo con merguez y tomates o pintada con aceitunas.
En nariz de la región de Maremma Toscana suele revelar tipos de aromas de crema, fruta desecada o ciruela roja y a veces también aromas de arándanos secos, lavanda o suelo del bosque. En la boca de la región de Maremma Toscana es un poderoso potente con una agradable frescura.
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