La región vinícola de Maremma Toscana. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Antinori y Domaine Rocca di Frassinello. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Maremma Toscana son Sangiovese, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Maremma Toscana suele revelar tipos de aromas de cereza, juego o avellanas y a veces también aromas de heno, pesca en hielo o archivo. En la boca de Maremma Toscana es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 278 de fincas y châteaux en la de Maremma Toscana, que producen 692 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Maremma Toscana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos de la región de Maremma Toscana van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña con salmón y espinacas, quiche de crema y atún o dip de humus de remolacha.
En nariz de la región de Maremma Toscana suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de maleza, cítricos o ciruela. En la boca de la región de Maremma Toscana es un poderoso potente con una agradable frescura.
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