La región vinícola de Pomino. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello Pomino y Domaine Castello Pomino. producen principalmente vinos efervescente, suave y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Pomino son Chardonnay, Pinot noir y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pomino suele revelar tipos de aromas de cereza, planta o fruta desecada y a veces también aromas de floral, cítricos o fruta (de árboles frutales). En la boca de Pomino es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Pomino, que producen 9 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Pomino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
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