La región vinícola de Ohrid Wineregion. de Macedonia. Bodegas y viñedos como Domaine Ohrid y Domaine Ohrid. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ohrid Wineregion son Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ohrid Wineregion suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Ohrid Wineregion, que producen 6 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Ohrid Wineregion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...