La región vinícola de Miekini. de Polonia. Bodegas y viñedos como Domaine Jaworek y Domaine Jaworek. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Miekini son Riesling, Solaris y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Miekini suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de frutas tropicales, planta o cítricos. Actualmente contamos con 1 de fincas y châteaux en la de Miekini, que producen 18 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Miekini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...