La región vinícola de Borba. se encuentra en la región de Alentejo de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Quinta do Zambujeiro y Domaine Herdade da Farizoa. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Borba son Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon y Petit Verdot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Borba suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca de Borba es un poderoso potente. Actualmente contamos con 8 de fincas y châteaux en la de Borba, que producen 14 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Borba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
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