La región vinícola de Sercial Madeira. se encuentra en la región de Madeira de Terras Madeirenses de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Leacock's y Domaine Blandy's. producen principalmente vinos natural suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Sercial Madeira son Sercial, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Sercial Madeira suele revelar tipos de aromas de roble, frutas tropicales o piel de naranja y a veces también aromas de piel de naranja, frutas negras o fruta desecada. En la boca de Sercial Madeira es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Sercial Madeira, que producen 7 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Sercial Madeira van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce o aperitivo y tentempiés.
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
