La región vinícola de Wales. de Reino Unido. Bodegas y viñedos como Domaine Ancre Hill Estates y Domaine Ancre Hill Estates. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Wales son Seyval blanc, Rondo y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Wales suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca de Wales es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable. Actualmente contamos con 8 de fincas y châteaux en la de Wales, que producen 26 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Wales van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
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