La región vinícola de d Minis. de Rumanía. Bodegas y viñedos como Domaine Balla Geza y Domaine Maximarc. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de d Minis son Pinot noir, Cabernet-Sauvignon y Feteasca neagra, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de d Minis suele revelar tipos de aromas de ciruela, pimienta o planta y a veces también aromas de cítricos, especias exóticas o fruta desecada. Actualmente contamos con 9 de fincas y châteaux en la de d Minis, que producen 33 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de d Minis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...