San Marino es un microestado situado en el noreste de la península italiana, entre Emilia-Romaña y Las Marcas. Tiene una superficie total de poco más de 61 kilómetros cuadrados y una población de apenas 33. 500 habitantes.
Debido a su reducido tamaño y población, los viñedos y la producción de vino de San Marino son, naturalmente, muy limitados.
A pesar de ello, los dos principales productos agrícolas del estado son el vino y el queso. Sólo hay un gran productor, el Consorzio Vini Tipici di San Marino, cuyo eslogan "così piccoli, così unici" ("tan pequeños, tan únicos") juega con el pequeño tamaño de San Marino.
Naturalmente, dada su proximidad a la Toscana -cuyos límites más orientales están a sólo 16 km al oeste-, la uva tinta preferida aquí es la Sangiovese, el buque insignia de Italia. Estos vinos se elaboran generalmente con un estilo amable para acompañar a la cocina local.
Se caracteriza por las abundantes cantidades de queso, jamón, ternera y conejo, con los tradicionales sabores italianos de ajo y romero. Los vinos blancos secos locales se elaboran principalmente con Ribolla y Biancale (nombre local de la variedad también conocida como Biancame y Bianchello). Son los más adecuados para los platos de pescado de la cercana costa adriática (15 km al este). También se producen aquí vinos dulces y espumosos de moscatel, a partir del Moscato Bianco.
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