La región vinícola de Eastern Cape. de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine St. Francis Point Vineyard y Mayime Winery.
producen principalmente vinos blanco y rojo. Las variedades de uva más plantadas en la región de Eastern Cape son Pinotage, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En la boca de Eastern Cape es un poderoso potente. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Eastern Cape, que producen 2 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Eastern Cape van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra.
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
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El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...