La región vinícola de Sutherland-Karoo. se encuentra en la región de Northern Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Mount Sutherland y Domaine Mount Sutherland. producen principalmente vinos rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Sutherland-Karoo son Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Sutherland-Karoo suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca de Sutherland-Karoo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 1 de fincas y châteaux en la de Sutherland-Karoo, que producen 2 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Sutherland-Karoo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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