La región vinícola de Schwyz. de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Irsslinger y Domaine Gebr. Kümin Weinbau und Weinhandel.
producen principalmente vinos blanco y rojo. Las variedades de uva más plantadas en la región de Schwyz son Pinot noir, Cabernet-Sauvignon y Dornfelder, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Schwyz, que producen 7 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Schwyz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.