La región vinícola de Balavaud. se encuentra en la región de Valais de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Jean-René Germanier y Domaine Jean-René Germanier. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Balavaud son Pinot noir, Amigne y Chasselas, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Balavaud suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o maleza y a veces también aromas de bayas rojas, especias o frutas negras. En la boca de Balavaud es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Balavaud, que producen 11 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Balavaud van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
