La región vinícola de Conthey. se encuentra en la región de Valais de Suiza. Bodegas y viñedos como Cave La Tine y Domaine Fabienne Cottagnoud. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Conthey son Pinot noir, Diolinoir y Amigne, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En la boca de Conthey es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Conthey, que producen 10 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Conthey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
