La región vinícola de Zurichsee. se encuentra en la región de Zürich de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Erich Meier y Domaine Staatskellerei. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Zurichsee son Pinot noir, Riesling y Sylvaner, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Zurichsee suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o especias y a veces también aromas de cítricos, arbolado o bayas rojas. En la boca de Zurichsee es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 27 de fincas y châteaux en la de Zurichsee, que producen 160 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Zurichsee van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
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El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
