La región vinícola de Zurcher Weinland. de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Winzerei Zur Metzg y Domaine Zahner. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Zurcher Weinland son Pinot noir, Riesling y Sylvaner, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Zurcher Weinland suele revelar tipos de aromas de frutas negras, frambuesa o bayas rojas y a veces también aromas de maleza, arbolado o evolución (envejecimiento). En la boca de Zurcher Weinland es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 10 de fincas y châteaux en la de Zurcher Weinland, que producen 38 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Zurcher Weinland van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
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2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...