La región vinícola de Ankara. de Turquía. Bodegas y viñedos como Domaine Kavaklıdere y Domaine Kavaklıdere. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ankara son Kalecik karasi, Okuzgozu y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ankara suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o frutas tropicales y a veces también aromas de planta, cítricos o fruta (de árboles frutales). Actualmente contamos con 14 de fincas y châteaux en la de Ankara, que producen 99 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Ankara van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...