La región vinícola de Dniprovski-Shili. de Ucrania. Bodegas y viñedos como Domaine Виноробне господарство Князя П. М.
Трубецького y Domaine Виноробне господарство Князя П. М. Трубецького. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Dniprovski-Shili son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Dniprovski-Shili suele revelar tipos de aromas de cereza, ciruela o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fresas. Actualmente contamos con 7 de fincas y châteaux en la de Dniprovski-Shili, que producen 40 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dniprovski-Shili van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...