La región vinícola de Rivera. de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas Carrau y Domaine Cerro Chapeu. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Rivera son Tannat, Cabernet-Sauvignon y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rivera suele revelar tipos de aromas de albaricoque, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca de Rivera es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 8 de fincas y châteaux en la de Rivera, que producen 12 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Rivera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano.
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
