La región vinícola de Florida. de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine Estancia La Cruz y Domaine Estancia La Cruz. producen principalmente vinos rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Florida son Tannat et Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Florida suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales. En la boca de Florida es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Florida, que producen 4 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Florida van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...