El de anís aroma en de Epiros vino

Descubra los vinos de Epiros que revelan el aroma de anís durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Epiros.

La región vinícola de Epiros. de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Glinavos y Domaine Katogi Averoff. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Epiros son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Xinomavro, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Epiros suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de floral, frutas negras o bayas rojas. En la boca de Epiros es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Epiros, que producen 9 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Epiros van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Noticias sobre los aromas del vino

Javier Sanz Verdejo 2020

El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...

Isabel I Verdejo: La Reina y la reina

De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar.  Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...

Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...