El de bergamota aroma en de Juznoslovenská vino
Descubra los vinos de Juznoslovenská que revelan el aroma de bergamota durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
La región vinícola de Juznoslovenská. de Eslovaquia. Bodegas y viñedos como Chateau Belá y Domaine Strekov 1075. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Juznoslovenská son Cabernet-Sauvignon, Riesling y Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Juznoslovenská suele revelar tipos de aromas de pomelo, pizarra o aceite y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). Actualmente contamos con 32 de fincas y châteaux en la de Juznoslovenská, que producen 188 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Juznoslovenská van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante.
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...