El de brioche aroma en de Srem vino

Descubra los vinos de Srem que revelan el aroma de brioche durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Srem.

La región vinícola de Srem. de Serbia. Bodegas y viñedos como Domaine Bjelica y Domaine Erdevik. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Srem son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Srem suele revelar tipos de aromas de manzanas, maduro o fruta desecada y a veces también aromas de floral, frutas negras o especias. Actualmente contamos con 18 de fincas y châteaux en la de Srem, que producen 102 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Srem van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.

Noticias sobre los aromas del vino

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

Vino Pazo As Barreiras

El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...

Las cosas, por su nombre

El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...