El de café molido aroma en de Metohija vino

Descubra los vinos de Metohija que revelan el aroma de café molido durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Metohija.

Kosovo es una región del sureste de Europa, antigua provincia autónoma de la antigua Yugoslavia. Hasta el estallido de la guerra civil, Kosovo contaba con una gran superficie de viñedos productivos. Muchos de ellos fueron abandonados posteriormente, y la industria aún se encuentra en las primeras fases de recuperación. Es una tierra disputada, reclamada como territorio soberano por Serbia, pero considerada independiente por la mayoría étnica albanesa que vive allí.

Kosovo estuvo gobernado por las Naciones Unidas hasta 2008, cuando se formó el gobierno de Kosovo. El efecto del conflicto en la industria del vino se amplió porque las exportaciones de Kosovo antes de la guerra se concentraban en una sola marca de vino para un solo mercado de exportación. El Amselfelder ("campos de mirlos"), un vino tinto dulce elaborado con Pinot Noir y Gamay, fue un éxito masivo en Alemania. El mercado del vino kosovar dependía de forma desproporcionada de él.

Noticias sobre los aromas del vino

El consumo de vino en España sigue creciendo

Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...

CIPMA I de Marisol Rubio

El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...

Maridaje de San Valentín

Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...