El de caldo aroma en de Central vino
Descubra los vinos de Central que revelan el aroma de caldo durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
La región vinícola de Central. de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine El Capricho y Domaine El Capricho. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Central son Tannat, Cabernet-Sauvignon y Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Central suele revelar tipos de aromas de ciruela, cuero o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o frutas negras. En la boca de Central es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Central, que producen 19 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Central van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
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