El de caramelo de mantequilla aroma en de Fyn vino
Descubra los vinos de Fyn que revelan el aroma de caramelo de mantequilla durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
La región vinícola de Fyn. de Dinamarca. Bodegas y viñedos como Domaine Lilleø y Domaine Nyholmgaard Vin. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Fyn son Solaris, Pinot noir y Orion, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Fyn suele revelar tipos de aromas de planta, cítricos o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de frutas negras. Actualmente contamos con 6 de fincas y châteaux en la de Fyn, que producen 21 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Fyn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
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