El de carne curada aroma en de Nevada vino
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Nevada es un estado del oeste de Estados Unidos que limita con Oregón e Idaho al norte y California al oeste. El estado abarca 286. 000 km² entre las latitudes 35° y 42°.
La industria del vino está todavía en sus inicios.
Actualmente, Nevada es más conocida por el whisky y otras bebidas alcohólicas.
Aunque la industria del vino en este estado desértico está en sus inicios, los productores de Nevada están convencidos de que el Terroir es tan adecuado para la viticultura como el Valle de Columbia en el Estado de Washington. Hasta ahora, el Chardonnay, el Gewurztraminer y el Zinfandel han sido los más exitosos.
A pesar de su nombre, que se traduce como "nevado" (por la cadena montañosa de Sierra Nevada), Nevada tiene un clima árido que da lugar a temperaturas extremas.
Aquí, las temperaturas diurnas en verano pueden acercarse a los 48,9 °C y las noches de invierno caen regularmente por debajo de los 4,5 °C.
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